Cattle pastures at La Huella during sunset in the Paraguayan Chaco

Ganadería en el centro de América del Sur

Producción a pasto en el Gran Chaco.

Agroganadera La Huella une gestión paraguaya y europea con ganadería extensiva, procesos modernos y carne certificada de alta calidad.

La Huella

De la idea inicial a la producción

Sobre superficies propias y arrendadas, La Huella desarrolla cría e invernada con aproximadamente 45.000 cabezas. El enfoque está en procesos adecuados, trazables y certificados para mercados exigentes.

Cifras clave

45.000 cabezas sobre campos propios y arrendados
44.000 ha de estancia en el Gran Chaco
58 países de exportación para carne paraguaya
90 colaboradores y familias en la estancia

Gran Chaco

Una isla verde de pasturas

La Huella está en el corazón del Paraguay, sin conexión a redes públicas de electricidad y agua. Energía solar, recolección de lluvia e infraestructura propia abastecen animales, estancia y personas.

Conocer la estancia
Rainwater collection and water supply infrastructure on the farm
El agua de lluvia se recolecta, almacena y distribuye a bebederos.
Cattle grazing on tropical grasses at La Huella

Ganadería extensiva

Ganado a cielo abierto todo el año

El ganado vive en grandes superficies, se alimenta de pasturas tropicales y rota entre potreros de forma planificada. En la producción no se utilizan antibióticos ni hormonas de crecimiento.

Nuestro ganado

Genética

Genética apta para el Chaco

Angus, Hereford, Nelore, Brahman y especialmente Brangus combinan calidad de carne y resistencia. La selección responde al clima local y a altos estándares de calidad.

Cría
Brangus cow adapted to the Paraguayan Chaco

Gestión

Gestión de la estancia orientada a las personas – en el Chaco y en Asunción

En La Huella trabajan especialistas paraguayos y europeos, combinando gestión operativa en el Chaco con administración en Asunción.

Las familias de los colaboradores viven en la estancia. La Huella apoya educación, capacitación, abastecimiento y oportunidades locales de trabajo.

Responsabilidad social

Responsabilidad ecológica

Responsabilidad con las personas, los animales y la tierra

Las familias de los colaboradores viven en la estancia. La Huella apoya educación, abastecimiento y oportunidades de trabajo local, y conserva grandes áreas naturales para flora y fauna.

Junto con Wildlife Conservation Society y otros aliados, La Huella trabaja para proteger biodiversidad, pumas y jaguares.

La estancia utiliza solo una parte de la superficie como pastura y conserva grandes áreas en estado natural.

Responsabilidad ecológica

Video

La Huella en video

Una mirada serena a la estancia, el ganado, las personas y el paisaje.

Ver el video de La Huella
Farm team working with cattle at La Huella