Estancia La Huella
Unsere Farm
Die Farm in Zahlen
Produktion in einer Landschaft von 30 Kilometern Ausdehnung.
La Huella besteht aus der eigenen Farm und mehreren gepachteten Betrieben. Die operative Leitung liegt auf der Estancia, die kaufmännische Verwaltung in Asunción.
Rund 90 Mitarbeiter unter Leitung von Agronomen, Tierärzten und spezialisierten Technikern verantworten Vieh, Weiden, Wasser, Wege, Zäune, Häuser und Logistik.
Pastures
Weidegras ist die Grundlage der Produktion.
Die Weiden sind in 496 Parzellen mit durchschnittlich 50 Hektar unterteilt. Nur ein kleiner Teil ist gleichzeitig belegt, damit sich die Gräser erholen können.
Die Tiere wechseln alle drei bis vier Tage die Fläche. Pflege, Wachstum und Regeneration werden geplant und kontrolliert.
Wasser und Energie
Regenwasser und Solarenergie sichern den Betrieb.
Etwa 80 Prozent des Wasserbedarfs kommen aus Regenfällen der Sommermonate. Das Wasser wird gesammelt, in großen Reservoirs gespeichert und über Tränken verteilt.
Solarenergie versorgt die Farm ohne Anschluss an das öffentliche Stromnetz.
- 265 Tränken
- 216 km Leitungen
- 26 Wassertanks
- 20 Brunnen
Infrastruktur
Für die Distanz gebaut.
Die nächste Ortschaft liegt 140 km entfernt. La Huella hat die wesentliche Infrastruktur selbst entworfen und gebaut.
Ein eigenes Team halt Wege, Zäune, Trankanlagen, Häuser und Arbeitsanlagen kontinuierlich instand.
- 78 km Straßen
- 1.300 km Zäune
- 30 Hofhauser
- 30.000 pro Jahr Heuballen